Och den som begrep den rubriken får en stjärna i kanten ;-)   

 

Ja, jag befinnner mig ungefär 30 år efter på trendlistan, eller innelistan -  Jag använder Lergrytan allt mer i matlagningen :-)  Och försöker också lära mig att laga Lite mat i taget. En potatisgryta Måste inte vara full när jag sätter den på plattan-köttfärssåsen o pastan Behöver inte räcka till hela husets innevånare ,jag Måste inte ta Hela paketet färs,hela köttbiten etc,etc... Det går att göra tre maträtter av en fläskfilé , t.ex.   Men att lägga hela middagen i en gryta,det är ju ultimat :-)  Eller multimat?   Jag köpte en kokbok i julas just för lergryta, men det var ju så "konstig mat"- ja, jag är en konservativ kärring -  Iofs kan jag ta lite tips , men jag har nog konstaterat att ingen kokbok behövs. Det tycks mig som om vad jag än lägger i grytan så blir det bra o allt blir färdigt samtidigt. En grej som är Suverän att göra (utom den allomtalade hela kycklingen) är kålpudding ! Och köttfärslimpa som jag väl aldrig har lyckats med förr, det blev riktigt ,riktigt bra i lergrytan.   

 

Apropå kokböcker , "5:2"-kokböcker ?  Äta normalt fem dar o fasta två dar.. vari består behovet av en kokbok?  

 

Nu har jag i alla fall en köttbit,potatis o grönsaker i grytan i ugnen , vilket får mig att kunna sitta här o skriva medan maten blir klar ,istället för att jag står vid diskbänk o spis med kniv,skalare,skärbräda, vispar o grytor o stekpannor , o är genomsvettig o irriterad.  Så, lergryta , rekommenderas å'det varmaste :-) -  

 

Och Katten då ?  Ja, hon verkar bättre,hon äter -  vi avvaktar - håller koll, o går det åt faderuttan så ringer vi veterinären, igen. 

 

Fred //SoP